
Niccolò Ricci (Imagoeconomica)
L’imprenditore innamorato dei viaggi: «Lo abbiamo scoperto in Mongolia». Fatturato record nel 2023: 200 milioni (+46%).
Vi proponiamo una versione semplificata, uno sfizio irrinunciabile per qualsiasi aperitivo o da accompagnare con una ricca insalata, di un grande classico diventato uno street food di altissima qualità e altrettanto vasta popolarità.