I viaggi senza ritorno nei Paesi pericolosi

I quotidiani hanno tinto di commovente romanticismo la storia di Jay Austin e Lauren Geogheagan, i due ciclisti ammazzati dall'Isis in Tagikistan. Ma esaltare chi compie folli avventure è un messaggio sbagliato. Bisogna invece ricordare che con le mete a rischio non si scherza.
  • È senza dubbio il piatto più conosciuto della cucina coreana. Utilizzato come contorno, ma anche come ingrediente principale per pasti semplici e veloci, oggi è al centro di una diatriba con la Cina che sostiene di aver dato i natali a questa ricetta.
  • «Se davvero il kimchi fosse cinese, la Cina dovrebbe spiegare il motivo per cui in Cina non ci sono fonti storiche riguardo al kimchi mentre in Corea sì». Il direttore dell'Istituto Culturale Coreano Choong Suk Oh racconta alla Verità il vero significato di questo piatto nella vita dei coreani.

Lo speciale contiene due articoli, gallery fotografiche e video.

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Ansa
Sabato sarò davanti al Duomo di Milano con un farmacista e altri due medici per spiegare che la segregazione che ci hanno imposto è anticostituzionale e come si impugnano le multe dei dpcm.
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