Vi racconto una storia: col ddl Zan non potrei

Se fosse in vigore la cosiddetta legge Zan che punisce l'omotransfobia, la storia che sto per raccontarvi probabilmente non potrei scriverla. Ma siccome, pur non essendo ancora in vigore, non si può escludere che la norma contro le discriminazioni di genere un giorno possa essere applicata retroattivamente, perché in Italia come sappiamo succede anche questo, a scanso di condanne comincio omettendo i nomi e la città dove la vicenda si svolge.

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È il piatto italiano più discusso e amato e anche quello più imitato al mondo. Non c'entrano né la Carboneria né i carbonai. Soprattutto non è di origine laziale. Ma è l'invenzione di un cuoco bolognese che la servì a Riccione nel 1944 a un comando alleato.
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  • Un business che supera il miliardo di fatturato e che coinvolge circa 18.000 persone. Ne esistono di tantissimi tipi: dure, morbide e ripiene.
  • L'ultimo trend che arriva dai social è quello delle caramelle liofilizzate. «Croccanti e dal sapore più intenso», come il cibo degli astronauti.
  • Le EatMe Box di Enoteca la Torre Catering sono il perfetto regalo per chi non può fare a meno di un po' di dolcezza.

Lo speciale contiene due articoli e gallery fotografiche.

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