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È uno dei classici dell'estate che noi vi proponiamo in due versioni: quello al forno, che fa anche un po' di crosticina ed è tanto invitante, e quello freddo che fa impazzire di gioia i bambini soprattutto se avete uno stampo a forma di pesce. Non è difficile da fare. Gli ingredienti variano di poco. Mettiamoci all'opera.