
Carlo Bonomi (Ansa)
Finalmente il presidente Carlo Bonomi ha sentito il grido di dolore delle imprese in crisi da mesi. Anche il Pnrr si sta rivelando una fregatura che non assicura la crescita.
Siticibo, che ha come scopo recuperare il cibo cotto e fresco in eccedenza nella ristorazione alimentare, ha recuperato dal 2003 oltre 13 milioni di pasti dalla ristorazione e 95.000 tonnellate di alimenti, equivalenti a 190 milioni di pasti dai punti vendita della Gdo.