Polpi vivi, pipistrelli e vino di topo: ricette bestiali per stomaci forti

Polpi vivi, pipistrelli e vino di topo: ricette bestiali per stomaci forti
I turisti in cerca di esperienze estreme a tavola hanno l'imbarazzo della scelta. In Giappone si servono vipere con cipolle e vespe selvatiche, in Polonia una zuppa di sangue di anatra, in Islanda carne di squalo putrefatta.
C’è il rischio degli scaffali vuoti. Comparto alimentare verso lo stop
Ansa
Il caro energia e materie prime, le quarantene e i divieti Covid mettono in pericolo il 35 % del Pil fra turismo ed enogastronomia. Di nuovo in crisi il settore fiere. La folle corsa delle bollette sta bloccando le produzioni.
Caos scuola, Bianchi litiga coi presidi: «Metà classi in Dad». «No, solo il 6%»
Patrizio Bianchi (Ansa)
Pasticcio sui numeri degli alunni che seguono le lezioni da casa: per l’Anp sono il 50%, per il ministero il 93,4 % lavora in presenza. Il sindacato Gilda: «I dati danno un’idea riduttiva del reale disagio che viviamo».
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