Per il cenone di Natale la tradizione suggerisce piatti di pesce

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Per il cenone di Natale la tradizione suggerisce piatti di pesce
Per molti il pasto del 24 sera è la vera festa perché è l'attesa dell'evento. Dallo stoccafisso al baccalà, dal capitone alla trota, nei giorni che precedono la vigilia è assalto alle pescherie.

Lo speciale contiene un articolo e tre menù per quattro persone da 100, 200 e 300 euro con i consigli su quali vini abbinare.

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Gianfranco Vissani (Ansa)
Lo chef stellato che ha compiuto 70 anni: «Dopo un anno e mezzo di restrizioni tornano i balzelli. Draghi rischia un deserto di fallimenti. I giovani? Non vogliono più fare fatica. Gli influencer? Riducono i piatti a pornografia».
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Avvenne oggi. Dal 29 novembre al 12 dicembre, ecco una serie di eventi che vengono ricordati nei rispettivi giorni: dallo scioglimento della band dopo la morte del batterista John Bonham al massacro di Montréal.
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