Cuciniamo insieme: cappone sontuoso al tartufo

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È iniziato il conto alla rovescia per il Natale e abbiamo pensato di proporre una ricetta che ha come protagonista il re delle tavole del 25 dicembre: il cappone. Stavolta però lo facciamo in forno, una parte ci servirà per fare il brodo per i cappelletti o tortellini, ma la parte più cospicua serve per costruire questo piatto che è davvero regale. Non è però difficile a farsi, ci vuole solo un po' di pazienza.

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Nel 2020, nonostante l'emergenza Covid, sono stati registrati 34.154 arrivi via mare. Persino l'Onu parla di un «aumento significativo» rispetto agli 11.471 del 2019. E altri 374 sbarcheranno dalla Ocean Viking.
Nicola Zingaretti (Ansa)
  • Dem sempre più infastiditi dal premier che non trova i «costruttori». Goffredo Bettini e Andrea Orlando parlano apertamente di elezioni (ma non c'era la pandemia?). Si va alla «conta» decisiva su Alfonso Bonafede: la votazione slitta a giovedì.
  • Rinviata la relazione di Alfonso Bonafede sulla giustizia in Senato: ufficialmente per impegni del ministro, in realtà la maggioranza non ha i numeri. E così blocca il Parlamento.

Lo speciale contiene due articoli.

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