Siamo in autunno e le patate tornano protagoniste di piatti sfiziosi e veloci. Abbiamo pensato per questa domenica che celebra il Santo patrono d'Italia, San Francesco, a una ricetta che mette insieme il nostro buono che si può combinare sfruttando i prodotti dei diversi territori e che ha come co-protagonista con le patate (meglio quelle rosse che sono ben compatte e saporite) l'olio extravergine di oliva.
iStock
Il presidente Coldiretti, Ettore Prandini: «Big Pharma vuole imporre una dieta unica a tutta l’umanità. Una bugia la perdita di competitività per l’Italia. Inquinamento, nessuna differenza con gli allevamenti».
Bruxelles vincola i fondi per il Paese sull’orlo del crac a riforme democratiche. E offre appena 1,7 miliardi, meno di quanto spende l’Italia ogni anno per l’accoglienza. Ma rimettere in piedi l’economia del Maghreb è il solo modo per ostacolare l’esodo dall’Africa.
Gianni Riotta (Ansa)
La sinistra ignora la lezione di Strabone e si diverte a demolire la nostra tradizione.
Boom di fatturato per Bonifiche Ferraresi, la più grande azienda agricola italiana. All’avanguardia pure nella ricerca.