2021-04-09

La Cina rafforza il record di censure. In arrivo la patente per i giornalisti

Ogni 5 anni i reporter dovranno fare un esame di Stato per dimostrare di conoscere tutto su Xi Jinping e il marxismo. Chi non lo supera non lavorerà. E l'Occidente subisce in silenzio i soprusi del regime.

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Il formaggio che ha l’odore del Monte Grappa

Morlacco del Monte Grappa

Sulla cima veneta, promossa a riserva dall'Unesco, da secoli i pastori sfornano prodotti unici. Qui, dove la moneta era il burro, nasceva il morlacco. Una merce venduta al mercato di Venezia alle classi più umili. Che ha resistito al tempo arrivando fino a noi.

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