Claudia Casiraghi
2018-05-21

Per «Bella ciao» scatta il revival pop: tutti la cantano, ma nessuno sa cos’è

Grazie alla serie spagnola La casa di carta, l'inno partigiano sta vivendo una seconda giovinezza. Ma c'è chi ne sbaglia le parole, chi la rifà su basi da discoteca e chi se ne appropria per fini commerciali.
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bella ciao

«Con “Il commissario Ricciardi” vendico i generi snobbati dai critici»

Alessandro D'Alatri (Ansa)
Il regista della serie di successo su Rai 1, Alessandro D'Alatri: «Il nostro cinema negli anni Settanta è fiorito specializzandosi: commedia sexy, fantascienza, spaghetti western. Agli intellettuali non piacevano, ma il pubblico li amava».
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intervista d'alatri

Tutto quello che dovete sapere sul kimchi

  • È senza dubbio il piatto più conosciuto della cucina coreana. Utilizzato come contorno, ma anche come ingrediente principale per pasti semplici e veloci, oggi è al centro di una diatriba con la Cina che sostiene di aver dato i natali a questa ricetta.
  • «Se davvero il kimchi fosse cinese, la Cina dovrebbe spiegare il motivo per cui in Cina non ci sono fonti storiche riguardo al kimchi mentre in Corea sì». Il direttore dell'Istituto Culturale Coreano Choong Suk Oh racconta alla Verità il vero significato di questo piatto nella vita dei coreani.

Lo speciale contiene due articoli, gallery fotografiche e video.

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kimchi
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