cibo artificiale

Gilles Luneau: «Cibo in provetta, barbara ideologia biotech»
Nel riquadro, Gilles Luneau (IStock)
Il giornalista francese autore della prima grande inchiesta sulle lobby dell’alimentazione in vitro: «Per loro la natura non esiste. C’è solo un universo clinico. Dove transumanisti e cosiddetti altruisti-animalisti ritengono che si possa evitare la morte».
La criminalizzazione della carne apre il mercato del cibo artificiale
L'allevamento viene accusato di causare tumori all'uomo e danni irreparabili al pianeta. Ma i dati che circolano non tengono conto delle buone pratiche. Intanto i guru salutisti investono negli alimenti sintetici.
Le Firme

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