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Cuciniamo insieme: lasagnette con ragù di astice e pesto leggero

Cuciniamo insieme: lasagnette con ragù di astice e pesto leggero

Poco impegnativa - se non vi va di fare la sfoglia - di successo garantito, gradevolissima al palato e perfettamente sintonica con la stagione. Queste sono le caratteristiche di una ricetta che può essere fatta senza troppa ansia da prestazione. Potete scegliere di utilizzare al posto dell'astice anche delle code di scampi o dei gamberi rossi. L'importante è che siano freschi.

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