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«4 Hotel» torna in prima serata su Sky
«4 Hotel» (Sky)

Lo show, di ritorno su Sky nella prima serata di domenica 8 settembre, ha la confezione di sempre, nessuno smottamento. Bruno Barbieri, che le passioni personali hanno portato a cambiare ruolo e abito, è pronto a partire con una nuova stagione di 4 Hotel, non format televisivo, ma compendio di quel che ci si dovrebbe attendere ogniqualvolta si poggino i propri documenti sul banco di una reception.

Dall’Aga Khan al Rex. L’ascesa di Carnacina continua tra i grandi
Il salone ristorante del transatlantico «Rex». Nel riquadro, Luigi Carnacina
Il maître dirige a Stresa l’accoglienza ai capi di governo durante il vertice di pace del 1935. Poi molla il lago e va sul transatlantico.
«Il cuoco non dipinge. Deve solo rispettare i regali della natura»
Lo Chef Angelo Paracucchi (Getty Images)
Ultima puntata sulla vita di Angelo Paracucchi, chef impegnato nella tutela della materia prima. Un innovatore nella tradizione.
L’epopea Paracucchi. Dai Motel dell’Agip alla Locanda ambita pure dagli sceicchi
Lo chef Angelo Paracucchi (Getty Images)
Lo chef umbro è stato un vero «underdog» della cucina italiana. Un artigiano del focolare che ha raggiunto la stella Michelin.
L’ultimo Marchesi: i piatti diventano quadri
Gualtiero Marchesi nel 2015 (Getty Images)
In tarda età, il grande chef raggiunge il suo zenit professionale: diviene rettore dell’alta scuola di cucina Alma a Colorno e apre un ristorante accanto alla Scala di Milano. Restituisce le stelle Michelin per dare un esempio ai giovani. E raffina il suo estro.
Le Firme

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