Il docufilm, «Covid 19: dodici mesi di pensiero critico»

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morlacco monte grappa

Il formaggio che ha l’odore del Monte Grappa
Morlacco del Monte Grappa
Sulla cima veneta, promossa a riserva dall'Unesco, da secoli i pastori sfornano prodotti unici. Qui, dove la moneta era il burro, nasceva il morlacco. Una merce venduta al mercato di Venezia alle classi più umili. Che ha resistito al tempo arrivando fino a noi.
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