rimini cucina tonino guerra

Riscoperta del biricoccolo e dell’azzeruolo
Pennabilli (Rimini). «L'orto dei frutti dimenticati» in memoria di Tonino Guerra (Istock)
L’eredità di Tonino Guerra è «l’orto dei frutti dimenticati» di Pennabilli (Rimini), dove lo sceneggiatore e poeta ha recuperato i gusti dell’infanzia. La Romagna era dove ritrovava «il profumo della vita»: dalla vestale delle tagliatelle ai divoratori seriali.
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