La Cina usa il Covid per fare la guerra alla carne di maiale made in Italy

La Via della seta è un senso unico – solo la Cina esporta senza limiti – con divieto d’accesso per la carne di maiale italiana. Pechino senza alcun fondamento scientifico ne ha bloccato l’importazione sostenendo che «sugli imballaggi potrebbe annidarsi il Covid». Che sarebbe poi il virus cinese. Lo denuncia Opas, uno dei due macelli (l’altro è Italcarni) autorizzati a commercializzare in Cina. Il blocco di due container di carne di maiale disossata e congelata -la sola che si può esportare così come prevedono gli accordi raggiunti dopo anni di veto da Gian Marco Centinaio della Lega quando era ministro dell’Agricoltura – è stato messo in atto il 3 gennaio a Don Guan con quello che appare un evidente pretesto. Dopo lo sbandierato accordo che l’Europa – presenti solo Angela Merkel ed Emmanuel Macron – ha siglato con Pechino per i reciproci investimenti, si è avuto un immediato contraccolpo sulle merci italiane. Opas denuncia infatti che verranno distrutti altri 40 container di carne suina già in viaggio verso il porto di Yantian per un valore di 2,5 milioni euro.

Il deputato di Forza Italia Raffele Nevi commenta: «Non vorrei che dietro la mossa cinese ci sia la volontà di protezionismo per la merce locale. In Parlamento chiederò ai ministri Teresa Bellanova e Luigi Di Maio di intervenire subito per interrompere questa pratica sleale sul nascere sempreché il governo non sia troppo concentrato sui litigi interni». Anche il presidente di Coldiretti Ettore Prandini parla di mossa protezionistica e sottolinea: «Che gli imballaggi possano essere contaminati è accusa paradossale e palesemente infondata che viene da un Paese sul quale pesa peraltro l’ombra dell’omertà sulla pandemia. Le autorità cinesi minacciano ora di impedire a Opas e ad altre società europee di esportare la carne italiana. I container sono stati venduti a Cofco, la più importante società cinese di importazione alimentare a partecipazione statale (6 miliardi di fatturato) che, tra l’altro, sembra coinvolta anche nel rilancio del porto di Taranto».

Cofco è usata da Xi Jinping come uno strumento di pressione. Il presidente cinese aprendo e chiudendo i rubinetti dell’import condiziona le scelte degli altri Paesi. Gli Usa, appena hanno criticato la repressione a Hong Kong, hanno avuto bloccate le importazioni di soia. Per i suini lo scenario è ancora più complesso. È in atto una doppia guerra: sanitaria e sui prezzi. Innescata peraltro dalla Cina che ha tre giganteschi problemi: è il primo Paese per consumo di carne di maiale, ha gli allevamenti decimati dalla peste africana che ha autoimportato dagli allevamenti che ha nel continente nero salvo poi contaminare anche l’Europa occidentale e ha oggi una fortissima preoccupazione per un nuovo virus simile a quello dell’influenza H1n1. George Gao e Jinhua Liu, ricercatori delle università agrarie di Pechino e Shandong, hanno scoperto che il virus è in grado di attaccare l’uomo, ma non è ancora trasmissibile da uomo a uomo.

La Cina però teme di dover fare i conti con un nuovo azzeramento della sua produzione di maiale. Dopo l’attacco di peste africana ha perduto più del 60% degli allevamenti ed è diventata fortemente dipendente dall’estero. Ha cominciato a comprare ovunque e il suo primo fornitore europeo era la Germania dove però si è egualmente diffusa la peste africana. E Pechino ha stoppato gli acquisti. Berlino così adesso sta cercando di colonizzare l’Europa e prova a fare dumping sul mercato internazionale.

«La crisi è durissima», sostiene Guglielmo Golinelli, deputato della Lega e uno dei principali e migliori allevatori di maiali di razze italiane, «I cinesi cercano di riconquistare la loro produzione, noi italiani che siamo deficitari perché importiamo circa il 40% del nostro fabbisogno veniamo invasi dai maiali tedeschi e i prezzi crollano. La prospettiva dell’export verso l’Oriente era una possibile fonte di marginalità positiva, ma ora per colpa della Germania si sta bloccando. Il Giappone non vuole più neppure maiali che siano solo passati attraverso la Germania: chi compra maialini da ingrasso si trova con la merce invenduta. Stiamo tutti lavorando in perdita».

I prezzi non tengono. Un anno fa la carne si vendeva a 1,65 euro al chilo (prezzo vivo) oggi è sotto 1,20; un lattonzolo, cioè un maialino da ingrasso, valeva 100 euro, oggi non arriva a 60 e «produrlo» non costa meno di 85; un anno fa la Germania vendeva maiali di massimo un quintale, oggi li svende a 160 chili di peso. La Cina lo sa e attua il protezionismo, la Germania che proprio nei macelli suini ha avuto grandi focolai di virus cinese lo sa e cerca di bloccare i potenziali concorrenti, l’Europa lo sa, ma non fa nulla. L’Italia – a causa della Via della seta firmata dal Conte bis -ha precisi limiti all’export agroalimentare mentre la Spagna in Cina vende di tutto. Così gli spagnoli nei nostri macelli comprano le teste di maiale e poi le rivendono in Cina a un prezzo cinque volte maggiore. Perché tranne il nostro governo lo sanno tutti che del maiale non si butta via niente.