Pomodori, pere e kiwi. L’Ue ci vieta i pesticidi e spalanca le porte ai cibi chimici altrui

In attesa di sapere se Frans Timmermans ha truccato le carte a Bruxelles per imporre il Green deal una certezza c’è: i diktat verdi dell’Ue stanno mettendo in gravissima difficoltà produttori di ortofrutta italiani che sono i più forti del continente e ci fanno arrivare nel piatto insalate che grondano di chimica e macedonia che arriva dall’altro capo del mondo di dubbi a qualità. Come se portare arance dall’Africa o cipolle dal Vietnam non avesse un impatto ambientale. In ballo ci sono 17 miliardi di fatturato, la voce più importante della nostra produzione agricola. L’allarme arriva da Berlino dove è in corso Fruit logistica 2025, la più importante rassegna dedicata al settore. E sono due i temi in ballo: la diminuzione di produzione dovuta all’impossibilità di usare i fitofarmaci, la penetrazione sempre più forte di prodotto estero che non è soggetto alle stesse restrizioni e fa dumping sui prezzi. Un caso su tutti: il pomodoro cinese che gronda chimica ed è coltivato dagli Uiguri che vengono trattati come schiavi. È la questione mai risolta della reciprocità delle norme: quella che, per esempio, fa temere dagli agricoltori il Mercosur. A dirlo esplicitamente è il presidente di Fedagripesca Confcooperative Raffaele Drei che sostiene: o l’Europa dà il via libera agli agrofarmaci e sospende il Farm to Fork oppure saltiamo per aria lasciando il mercato e dunque i consumatori in balia di produttori che usano sostanze da noi vietate. «L’ortofrutta», sostiene Drei, «è la più esposta ai cambiamenti climatici. Per salvaguardare gli attuali livelli produttivi occorre una chiara inversione di tendenza rispetto al drastico calo delle sostanze attive autorizzate, indispensabili per la difesa delle colture. La limitazione dei principi autorizzati ha impedito ai nostri produttori di contrastare le diverse fitopatie che hanno colpito gli alberi da frutta. Tantissima produzione è andata persa». I numeri parlano chiaro: l’80% delle pere non si coltiva più (siamo passati da 800.000 tonnellate a poco più di 180.000 in otto anni), la produzione di kiwi – un prodotto strategico di cui l’Italia è leader mondiale – si è dimezzata. Drei ha sottomano uno studio di Areté che certifica: oggi in Italia si usano 300 sostanze, il 75% in meno di 30 anni fa e c’è stata in questo settore una fortissima innovazione, meno dell’1% degli agrofarmaci autorizzati prima del 2000 sono ancora in uso. L’Italia è il Paese che ha ridotto più di tutti la spesa per questi sostanze (meno 19% in dieci anni) ed è quello che ha meno residui al mondo sulle proprie produzioni.

Sempre Aretè rivela che sui prodotti importati ci sono residui dannosi superiori del 500% rispetto alle produzioni nazionali e che Francia e Germania hanno residui chimici dieci volte superiori a quelli che si trovano sui prodotti italiani. Perciò Drei insiste: «Se vogliamo difendere la competitività delle aziende e continuare a presidiare i mercati internazionali con quantitativi importanti di prodotto è necessaria una urgente moratoria di cinque anni sulle attuali revoche dei fitofarmaci. Altrimenti c’è il serio rischio di doverci abituare a vedere nei nostri piatti un bel numero di prodotti provenienti da altri continenti».

A conferma intervengono altri dati, quelli di Coldiretti secondo cui per la prima volta da 30 anni le esportazioni di fresco nel 2024 hanno raggiunto il valore record di 6,1 miliardi di euro (+9%) ma sono state superate dalle importazioni pari a 6,4 miliardi (+12%). Se si considerano le quantità, le importazioni di ortofrutta fresca hanno superato i 5 miliardi di chili (+14%) mentre le esportazioni sono ferme a 3,6 miliardi, in calo rispetto all’anno precedente. Il presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, sottolinea: «Abbiamo raggiunto i 12,5 miliardi di export ortofrutticolo tra fresco e trasformato, ma paradossalmente il problema è produrre di più le singole colture, ancora prima che vendere. E poi c’è il sostegno del prezzo e la necessità di difendersi dalle importazioni per cui non valgono le regole di reciprocità. Nel 2024 si sono avuti 165 allarmi su l’ortofrutta arrivata in Italia (più 61% in un anno). È la conferma che in molti Paesi, dall’Africa al Sudamerica fino all’Asia, si usano di pesticidi pericolosi e banditi nell’Ue, ma anche in Europa bisogna armonizzare i fitosanitari tra i vari paesi. Le regole attuali sono inadeguate a garantire agli agricoltori italiani parità rispetto agli altri».

Il Green deal ci mette in tavola prodotti più scadenti e «uccide» la nostra economia: negli ultimi cinque anni si è avuta una drastica riduzione delle superfici coltivate (lo rivela la Confagricoltura): -23% per le pere, -11% per le pesche, -8% per le nettarine, -7% per le albicocche, e -6% per kiwi e susine. L’ideologia verde di Timmermans e di Ursula von der Leyen agevola prodotti che fanno dumping ai nostri con una insostenibile caduta dei prezzi e mettiamo a rischio 300.000 aziende e 440.000 posti di lavoro: il 40% del totale in agricoltura. Una macedonia davvero indigesta quella europea.