Cuciniamo insieme: spaghetti con spigola, datterini e pinoli

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Per questa domenica di fine gennaio ci ha preso un'irrefrenabile voglia di mare, di passeggiate sulle spiaggia, di un tuffo tra le onde. L'estate è ancora lontana, ma se sentiamo bisogno di leggerezza, se abbiamo desiderio di libertà, pensare alle cene sulla battigia è un ottimo corroborante dei sogni. Ecco una ricetta facile, gustosa, anche economica e di sicuro successo che rende onore a un angolo di paradiso qual è la costa degli Etruschi su fino alla Versilia dove ci sono pinete che rivaleggiano con la vastità del Tirreno. Andiamo dunque in cucina.

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