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2020-11-22

Cuciniamo insieme: farfalline rustiche con pancetta, spinaci e crema di formaggi

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Anche se può apparire bizzarro, in realtà questa è la stagione in cui gli spinaci danno il meglio, sono croccanti, carnosi e i primi freddi - così come capita per esempio con il cavolo nero e la verza - concentrano i profumi in queste foglie della salute.

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«Con un piano pandemico aggiornato avremmo salvato più di 10.000 vite»

Pie Ppaolo Lunelli (Roberto Silvino/NurPhoto via Getty Images)

L'ex generale Pier Paolo Lunelli, autore di una relazione sull'epidemia: «Nella versione ferma al 2006 c'erano almeno 20 errori. Il documento andava riscritto entro il 2013: se n'era reso conto persino il dicastero, ma non ha fatto nulla».

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Il Papa fa il no global: «La proprietà privata non è un diritto intoccabile»

Papa Francesco (Ansa)

In un messaggio ai giudici di Africa e America Latina, Jose Mario Bergoglio invita a «lottare contro chi nega i diritti sociali e sindacali». Così cancella gli insegnamenti di san Bernardino e le encicliche di Leone XIII e Karol Wojtyla.

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