Cuciniamo insieme: charlotte di pandoro e scaglie di cioccolato

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Tra tre giorni finiscono le feste, ma l'Epifania come rivelazione, manifestazione, apparizione del nuovo anno, per adesso c'impone un esercizio di sano realismo, di sobrietà, anche se con un pizzico di ottimismo. Così mettendo insieme il presente, la tradizione e i significati profondi di questa festa che fa la gioia dei bambini abbiamo pensato a un dolce molto facile da fare, ma che induce alla parsimonia. È sostanzialmente il riciclo di un pandoro che sicuramente avrete come ricordo del Natale e dei cioccolatini delle feste.

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Francesco Figliuolo (Getty images)

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