La nuova crema spalmabile che piace come il cioccolato

Sono originari dell’Asia, conosciuti già nell’antica Roma; ora hanno la loro culla in Sicilia. Questa frutta secca, dal colore delicato e dal sapore particolare, matura ogni due anni, il che spiega anche il suo prezzo. Attenzione nel consumo perché i semi sono molto calorici, ma non bisogna privarsene in quanto essi proteggono dal rischio di guai cardiovascolari, abbassano il colesterolo e riducono il pericolo di problemi alla vista
(IStock)
Le torte salate sono regine della tavola in tutto il mondo. I Romani ne erano ghiotti e nel Medio Evo non mancavano mai nei banchetti più importanti. Le ricette sono moltissime, con pasta sfoglia, carne, formaggi, verdure. Oggi rappresentano un piatto veloce e nutriente. Ma bisogna fare attenzione al ripieno perché è facile eccedere con gli ingredienti più calorici: una bella fetta è già un pasto pressoché completo.
(IStock)
Oggi si mette in discussione perfino la matematica per evitare di offendere chi viene considerato non abbastanza intelligente. È una forma di razzismo nemmeno troppo mascherata: una distorsione della realtà per impedire che sia davvero conosciuta.
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