Pubblichiamo la prefazione del direttore Maurizio Belpietro a Tutta la verità sulle diete. Le mie diete con ricette per dimagrire e stare bene (in edicola a 9 euro più il prezzo del quotidiano), il nuovo libro della collana della Verità, inaugurata con L'islam in redazione. Il volume è scritto dal dottor Nicola Sorrentino, dietologo, nutrizionista e medico specializzato in scienza dell'alimentazione e dietetica e in idrologia, climatologia e talassoterapia. L'obiettivo del manuale è quello di guidare i lettori nel complesso mondo della nutrizione offrendo tutti gli strumenti per condurre uno stile di vita sano e numerose ricette, facili e gustose, utilizzabili nella vita di tutti i giorni.
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