diete

La dieta è una trappola che fa ingrassare
iStock
Rinunciare al cibo provoca danni irreversibili, genera insicurezza e moltiplica le cellule adipose. C’è un unico motivo valido per sottoporsi a un regime alimentare rigoroso: quello medico. Farlo per motivi estetici è umiliante e altera il nostro equilibrio.
Salmone, cubetti di ghiaccio e Luna. Le diete da pazzi dei divi di Hollywood
(IStock)
Fra le bizze da star anche regimi alimentari estremi (e pericolosi): la moglie di David Beckham da 25 anni mangia solo pesci grigliati. Reese Witherspoon vive di omogeneizzati, Chris Pratt segue i digiuni del Nuovo Testamento.
Ripartenza, se la quarantena è diventata una quarantina (di chili)
iStock
Vademecum per chi è ingrassato a causa del «lockdown»: cinque pasti al giorno, meno zuccheri, più zuppe, minestroni e tè verde e sempre qualche passeggiata.
I carboidrati buoni
Pasta, pane, dolci sono diventati l'ossessione di molti. Ma per una corretta alimentazione gli zuccheri non devono essere cancellati del tutto. L'importante è scegliere quelli con basso indice glicemico: farine integrali, cereali come il farro e l'orzo, le patate bollite oppure cucinate dopo averle lasciate in ammollo come i legumi. Bisogna invece eliminare le bibite.
Yogurt per tutti. Come ridurre grassi e calorie nello spuntino ideale dell’estate
iStock
È la stagione per consumarlo freddo da frigo. Il latte fermentato è salutare: la longevità dei bulgari legata proprio all'abitudine di mangiarne moltissimo. Ottima anche la variante al gelato, che va molto di moda.
Le Firme

Scopri La Verità

Registrati per leggere gratuitamente per 30 minuti i nostri contenuti.
Leggi gratis per 30 minuti
Nuove storie
Change privacy settings