«La grande ristorazione è nei guai. Siamo tutti sull’orlo della chiusura»

«La grande ristorazione è nei guai. Siamo tutti sull’orlo della chiusura»
Getty Images
Lo chef Gianfranco Vissani che festeggia 68 anni: «L'attacco alla Guida Michelin che mi ha tolto la stella? Avrei dovuto evitare Rubio? Non lo conosco. Non utilizzo azoto o tecniche strane: non ti fanno neanche capire cosa hai nel piatto».
Il Pd offre «Repubblica» all’estero
John Elkann (Ansa)
Secondo «MF», al Nazareno cercherebbero un editore in Germania (gruppo Springer) e in Francia (Vivendi). Obiettivo: evitare che la testata finisca a cordate di centrodestra.
Cuciniamo insieme: torta salata di primavera
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Si comincia a sentire il desiderio del picnic, di passare la domenica passeggiando nella natura e di fare provvista col sole di vitamina D. Ecco una ricetta pensata per un pasto veloce e appetitoso che si può gustare sia caldo che freddo e facilissimo da preparare, che sfrutta gli spinaci come ingrediente principale per andare incontro proprio alla natura.

Le Firme

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