Cuciniamo insieme: spaghetti d’Italia con melanzane e burrata

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Siamo al cambio di stagione e abbiamo pensato a una ricetta per mitigare la nostalgia dell'estate, con un po' più di spessore al palato per accompagnarci alla tavola dei mesi freddi. Nasce così questa idea di esaltare il sole nel grano, la spezia nella melanzana, il profumo nel basilico e la consistenza morbido-avvolgente nella burrata.

Beppe Vessicchio: «Zelensky a Sanremo? Rimpiango quando gli ospiti non c’erano»
Beppe Vessicchio (Ansa)
L’ex maestro del Festival: «La Rai non si propone una crescita culturale. Nelle canzoni di oggi un bisogno di amore e riscatto».
Scandalo corruzione. Traballa il ministro della Difesa ucraino
Il ministro della Difesa ucraino, Oleksii Reznikov (Ansa)
Oleksii Reznikov verso il siluramento in settimana. Kiev nega di volere usare le armi a lungo raggio contro i russi. Battaglia a Bakhmut.
Tajani: «Favorevoli al nuovo fondo Ue per competere con gli Usa»
Antonio Tajani (Imagoeconomica)
Il ministro degli Esteri: «Le nostre imprese vanno aiutate a fronte degli investimenti americani. Sostenere l’Ucraina e ricercare la pace non sono missioni incompatibili».
Centrodestra unito su Rocca. Ma Tajani punge
Francesco Rocca (Ansa)
Il premier: «La pena si sconta». Leader compatti sul candidato nel Lazio. Forza Italia: «Da noi mai toni alti».
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