D’accordo è pieno inverno, ma una po’ di voglia di mare rimpiangendo il sole caldo dell’estate viene a tutti. Ecco una ricetta facile, gustosa e rapida che ci riporta sulla spiaggia, ma declina anche la consistenza gastronomica che serve a scaldare i pranzi invernali.
Ll’arcivescovo di New York, Timothy Dolan (Ansa)
Mentre la stampa progressista arruola il neo pontefice nella crociata anti tycoon, l’arcivescovo di New York assicura che «incontrerà tutti». E su lavoro e pace le agende di Casa Bianca e Vaticano sono compatibili.
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È ora di fare piatti leggeri, freschi, semplici, ma di gusto penetrante. E il regalo ce lo fa l’orto che in primavera esplode. Questa ricetta è adattissima anche per i vegetariani, si tratta di massimizzare il sapore delle zucchine che in questo periodo esprimono il loro massimo e di giocare sulle consistenze. In cucina dunque.
Pietro Parolin (Ansa)
Il filippino Tagle verso Propaganda fide, «Tucho» Fernández non verrà rinnovato.
