Lo stilista tedesco Philipp Plein: «Il brand è riuscito a imporre un proprio universo estetico che coniuga tendenze e lusso, senza compromessi. Chi condivide i nostri lavori ora potrà avere uno stile di vita unitario e coordinato, che arriva fino all’orologeria e all’arredamento».
La penna di «Bepo» Maffioli non elenca unicamente pregi e difetti dei piatti gustati: tratteggia l’atmosfera che si respira nel ristorante, l’ospitalità dell’oste. Oggi la chiamiamo «experience». E va oltre qualsiasi cibo.
