Cuciniamo insieme: panna cotta al Bellini solido e pesche fresche

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Pare che domani i ristornati (quanti?) riapriranno. Ma ce n'è uno che di certo resterà chiuso: è l'Harry's Bar. Lo ha dichiarato Arrigo Cipriani che non può consentire che queste nuove regole "deturpino" il fascino, il valore di un'esperienza ai tavoli di quello che non è un locale, ma un monumento culturale. Da quei tavoli è passato tutto il Novecento che ha costruito la nostra identità, a quei tavoli Ernest Hemingway ha concepito Di là dal fiume e tra gli alberi, da quei tavoli sono passati capi di Stato e artisti, premi Nobel e star che illuminano la storia del mondo.

Nikki Haley (Ansa)

Tra le varie figure che stanno iniziando a muoversi in vista di un'eventuale candidatura alle primarie repubblicane del 2024, compare quella di Nikki Haley. Ex governatrice del South Carolina ed ex ambasciatrice statunitense all'Onu, è stata per molto tempo considerata un astro nascente del Partito repubblicano. Eppure, al momento, la situazione non è per lei delle migliori. Non che abbia una carriera politica irrimediabilmente fuori gioco, sia chiaro. Tuttavia la sua stella ultimamente si è un po' appannata.

Nel Vecchio continente il settore zoppica, mentre negli Stati Uniti vola: la bolletta media di un americano è il doppio della nostra. E pesa la concorrenza delle low cost. Ma le ultime tecnologie possono cambiare tutto.
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