Le pillole di galateo di Petra e Carlo: le tavole di Pasqua
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Cuciniamo insieme | Pasta alla crudaiola

La cucina pugliese è straordinaria perché combina il massimo dei profumi pigliando a piene mani dalla terra e con pochissimi ingredienti offre piatti di eccezionale sapidità. La crudaiola – noi l’abbiamo ulteriormente semplificata – è un inno all’estate ed è…

Cuciniamo insieme | Crostoni di Ferragosto
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Cuciniamo insieme | Crostoni di Ferragosto

Avete ragione, con questo caldo chiudersi in cucina per realizzare pietanze troppo elaborate fa passare l’appetito. Così spulciando tra ricordi d’infanzia c’è venuta in mente una ricettina che le nostre mamme preparavano per farci stare buoni sotto l’ombrellone. E’ facilissima,…