Cuciniamo insieme: filettini al melograno

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Cuciniamo insieme: filettini al melograno
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Abbiamo deciso di rispolverare un abbinamento antico quanto il melograno che si coltiva da almeno cinquemila anni: quello con la carne di maiale. In cucina, dunque.

La manovra  non c’è, lo sciopero generale sì
Maurizio Landini (Getty Images)
Manca persino una bozza, ma la Cgil ha già deciso che non va bene e merita una risposta da «fine del mondo» che non ci fu neppure coi massacri di Mario Monti. Bankitalia: «Il Pil si ferma a +0,8%, rischi sul sistema pensioni».
Sala lascia i milanesi senza medico di base
Il sindaco di Milano Giuseppe Sala (Ansa)
Per andare a visitare un malato nell’area C (che in teoria servirebbe a proteggere la salute dei residenti), i dottori devono pagare un ticket. L’Ordine insorge: «Ci chiedono di versare una gabella per fare il nostro lavoro». E alcuni pazienti si trovano privi di cure.
«Gli scienziati italiani scoprirono il Moplen con un colpo di fortuna»
Nel riquadro Gianni Fochi, chimico alla Scuola Normale Superiore di Pisa (Getty Images)
Il chimico Gianni Fochi ricorda i 70 anni dalla nascita del polipropilene, che fruttò il Nobel a Giulio Natta: «La Montecatini credeva in lui e lo incoraggiò».
I propellenti naturali, in cui l’Italia eccelle, sono vittime del niet tedesco in Europa. Ma permettono di salvare i motori tradizionali, spingono l’agricoltura 4.0 e non inquinano. Focus all’evento per gli 80 anni di Coldiretti.
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