alimentazione

L’orzo, ottima alternativa alla pasta per tener sotto controllo la glicemia
(IStock)
Coltivato già 12.000 anni fa, è forse il primo cereale «addomesticato» dall’uomo. Contiene meno glutine del frumento e, rispetto al classico piatto di spaghetti, ha più fibre ed è anche meglio digeribile.
Bruxelles riprova a toglierci la sovranità
(Getty Images)
A novembre alla Cop11 di Ginevra, la Commissione vuol introdurre il voto a maggioranza qualificata per scavalcare i singoli Stati e far passare la sua linea su temi delicati come tabacco, salute e alimentazione. C’era stato un tentativo a Panama, il blitz era fallito.
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Il gastronomo rosso Carlin Petrini non digerisce la proprietà privata
Carlo Petrini (Ansa)
Sulla «Stampa» di casa Elkann il guru radical chic torna a predicare il comunismo.
content.jwplatform.com

Alla Tenuta il Cicalino, azienda agricola a Massa Marittima in provincia di Grosseto, nonché una delle sedi di Bonifiche ferraresi, si è svolto l'incontro Bio Fattorie experience - Un altro passo verso il futuro, occasione importante per dare il via ai numerosi progetti nati dalla collaborazione tra Bf ed EcorNaturaSì.

Contro il cancro abbiamo mezzi che troppo spesso non utilizziamo
iStock
La nostra mente influisce sul sistema immunitario. E lo stesso vale per il cibo che mangiamo e le persone di cui ci circondiamo.
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