Il dissenso del Colle non ferma lo stop alla carne sintetica. Coldiretti esulta
La Camera vota la legge sgradita al Quirinale e a Bruxelles. Rissa sfiorata fra Prandini, Magi e Della Vedova di +Europa.
ALIMENTAZIONE
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Il boom degli integratori alimentari: +60% di vendite negli ultimi 10 anni
Stando a una elaborazione di Integratori & Salute - l’associazione che rappresenta il comparto degli integratori alimentari in Italia e che è parte di Unione Italiana Food - su dati di mercato Newline riferiti al mondo delle farmacie, negli ultimi…
«Il biodinamico non è solo fuffa. Adesso serve un Biologico 3.0»
Alberto Berton, storico dell’alimentazione: «Per restare fedeli ai principi originari bisogna andare oltre gli obiettivi di aumento del fatturato. E va anche risolto il problema della convergenza con i prodotti industriali».
Gilles Luneau: «Cibo in provetta, barbara ideologia biotech»
Il giornalista francese autore della prima grande inchiesta sulle lobby dell’alimentazione in vitro: «Per loro la natura non esiste. C’è solo un universo clinico. Dove transumanisti e cosiddetti altruisti-animalisti ritengono che si possa evitare la morte».
L’Italia vieta di produrre carne e alimenti in provetta. Maxi multe e confische
Il nuovo ddl alza una barricata, anche se sarà possibile vendere cibi sintetici importati però solo attraverso canali autonomi. «Non si possono escludere danni per la salute».
«Cospito sta male per colpa sua» Rigettata la richiesta dei domiciliari
Il Tribunale di sorveglianza smonta l’istanza dei suoi avvocati: «Sta rifiutando coscientemente il protocollo di rialimentazione».
Riscopriamo le virtù dei carboidrati
Quante bufale sono state diffuse in questi anni su pane, pasta e affini. Anche sul lievito di birra, considerato inferiore al lievito madre. Eppure, in base alla dieta mediterranea (la migliore al mondo, secondo gli studi più recenti), l’apporto giornaliero…
«Frumento in mano agli speculatori mentre la Cina si accaparra tutto»
Il presidente della Borsa merci di Bologna Valerio Filetti: «Le forniture estere restano necessarie per soddisfare i consumi interni di pasta. Pechino è passata dal 25 al 50% delle scorte mondiali. Energia e carburanti sono triplicati».
Il sindaco di San Leo mette «Un paese a dieta»
In onda in prima serata sul Nove e in streaming su Discovery+, un esperimento sociale che risponde alla tendenza inaugurata negli Stati Uniti dal dottor Nowzaradan e dai suoi bypass gastrici: la salute diventa a tutti gli effetti un reality…
Lupini, i legumi amati dai vegani più digeribili di ceci e fagioli
Conosciuti dagli antichi Egizi e molto apprezzati anche dai Romani, possono essere consumati come snack privo di zucchero e molto ricco di proteine, oppure con un aperitivo. Per mangiarli è necessario lasciarli a mollo parecchio tempo, risciacquarli più volte e…
