La Verità

Made in Italy

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Il Nutriscore nega i fondi Ue ai vini italiani

I nuovi criteri relegano in fondo alle graduatorie i prodotti, come salumi e alcolici, che non si allineano ai diktat del Farm to fork. Regole che favoriscono alimenti Frankenstein, insetti e carne in provetta, su cui le multinazionali stanno investendo…

Offella, la sorella «vintage» del pandoro

Due dolci veronesi figli del nadalìn, pane natalizio a forma di stella e poco lievitato. Un’origine leggendaria lo fa risalire al 1263 e ne dà il merito ai Della Scala. Poi l’evoluzione e il decollo del concorrente del panettone. Un…

Era italiano l’inventore delle telecabine automatiche

Ugo Carlevaro brevettò già negli anni Quaranta un sistema di agganciamento automatico per funivie ancora alla base di quelli attuali. Negli Stati Uniti ebbe grande successo, portando in alto il Made in Italy. Realizzò più di 100 impianti in Italia…

La Scala apre con Macbeth

Il 7 dicembre si riaprono, come da tradizione, le porte della Scala. In scena il Macbeth diretto da Riccardo Chailly. E per la prima volta dopo la pandemia, torna il pubblico in sala. La primina, con 2000 under 30 seduti…

L’Artigiano in fiera torna dal vivo

Riparte in presenza, ma con registrazione e acquisto dei prodotti on line, l’appuntamento con le piccole imprese. Antonio Intiglietta: «Recuperare il rapporto diretto col cliente è cruciale».

Bianco di Custoza, rivincita di due sconfitte

Fra i tanti vini con vivace vena patriottica (Barolo, Barbaresco, Chianti, Malvasia, Lambrusco) è il più risorgimentale di tutti. Nasce sulle colline veronesi a Sud del lago di Garda, sulle zolle dove nel 1848 e nel 1866 si combatterono sanguinose…

Rilanciamo Roma con il Giubileo 2025 ed Expo 2030

"Il Lazio, la 'Regione della Capitale', deve essere al centro del piano di rilancio nazionale. Servono più investimenti per Roma e scelte mirate per le altre province, anche in vista di importanti eventi come il Giubileo 2025 ed Expo 2030.