Asparagi. Arrivano con la primavera E ci aiutano a star meglio
Coltivati o selvatici, sono di tanti tipi diversi: marino, spinoso, amaro, bianco.Conosciuti già dai Romani, risultano ottimi per la salute: sono diuretici e idratanti.
VICELAND
Che cavolo vuoi? Febbraio è il mese per gustarlo. Ecco tutte le sue virtù
Crudo o cotto, un paio di volte a settimana, è una panacea. Antitumorale per eccellenza, combatte i radicali liberi, disintossica. E, per neutralizzare l'odore, fate così...
«Vi spiego chi finanzia la lobby dei vegani»
Frédéric Leroy, docente di Scienze alimentari all'università di Bruxelles attacca il report Eat-Lancet, che vorrebbe imporre una dieta globale quasi esclusivamente vegetale: «Propongono un unico modello per tutto il pianeta». E, fra i sostenitori del piano, spunta Barilla.Ora vogliono convertire…
