La Verità

NATALE

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Cuciniamo insieme: la fregula della vigilia

State pensando a una ricetta gustosa e veloce per la cena della vigilia? Basta rivolgersi a quel giacimento di suggestioni ed eccellenze gastronomiche che è la Sardegna. Dall’isola-continente che guarda a Ponente arriva una pasta sublime: la fregula. Siate caritatevoli:…

Cuciniamo insieme: sfizi natalizi

Fatto l’albero? Preparato il presepe ricordando che quest’anno ricorrono gli otto secoli da quando San Francesco fece nella grotta di Greccio la prima rappresentazione della Natività? Bene allora anche in cucina predisponiamoci a celebrare le feste come si conviene, ma…

«La Murgia studi prima di parlare di Gesù»

Il sociologo delle religioni Massimo Introvigne stronca l’articolo della scrittrice sul Natale: «La Natività è una immagine di grande complessità, sbagliato ridurla alla banalizzazione popolare. È un’analisi piena di errori e di limiti, soprattutto sulla figura del Bambino».

Cuciniamo insieme: ciambella di Natale al salmone e burrata

Auguri!!! Siete rimasti senza un antipastino sfizioso? Vi manca un tocco di fantasia per l’aperitivo? Niente paura mentre gli ospiti stanno arrivando avete il tempo per questa ricetta facile facile che si fa in pochi minuti, ma fa un gran…