Prodotto in Nuova Zelanda, è un superfood molto costoso ma dalle proprietà terapeutiche eccezionali. E pensare che la pianta attecchisce su terreni poco profondi oppure distrutti da incendi, frane e vulcani.
Alessandro Ambrosoli , l’ultimo erede del fondatore dell’azienda centenaria: «Esplosi con “Carosello”. E che legame con lo sport».Come il cortometraggio dell’Ambrosoli sviluppo nell’industria alimentare l’emulazione dello spot.Le norme sul packaging e quelle sull’etichettatura (Nutri-score) penalizzano le impresementre non si fa…
3Bee, la startup italiana leader nella salvaguardia delle api, torna con tre progetti originali, sostenibili e a portati di click per sensibilizzare quante più persone possibili sull'importanza della protezione di questo insetto unico.
Riserva della biosfera dell'Unesco, è l'unica interamente veneta. Un riconoscimento che premia le qualità di un territorio in prima fila con le sue eccellenze. Dagli asparagi, oro bianco di Bassano, alle ciliegie di Maser, dai bisi indigeni di Borso al…
Il Signore gli affidò la missione di condurre il suo popolo in Palestina, dicendogli che laggiù scorrevano latte e nettare delle api. Per i Greci era il segreto dell'immortalità dei numi dell'Olimpo, per Allah una cura spirituale. I Sumeri lo…
Gli antichi egizi lo mettevano accanto alle mummie per accompagnare i defunti, i romani lo offrivano agli dèi e agli sposi (da qui l'espressione «luna di...»). In Italia ne consumiamo 20.000 tonnellate all'anno: è meglio dello zucchero ed è un…
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