granchio blu

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Da mesi sentiamo parlare della terribile minaccia del granchio blu che sta distruggendo le vongole in Adriatico. Ebbene sappiamo che un modo per combatterlo è farlo diventare un manicaretto. E noi ci abbiamo provato sperimentando una nuova pasta proteica che è arrivata da poco sul mercato: quella ai lupini.

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Il granchio blu. La new entry dei nostri mari
Ansa
È una specie di «villain» delle acque, un equivalente crostaceo di Superman. Lui sarebbe un supercattivo, ma quando è in tavola diventa buonissimo. Originario degli Stati Uniti, si sta diffondendo anche in Italia e nel resto del Mediterraneo.
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