La Verità

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Adesso Matera prova a pensare in grande

Ieri il grande giorno della nuova capitale europea della cultura, alla presenza delle personalità politiche e di artisti internazionali. Le sfide per il futuro sono cinema e turismo, ma prima bisogna uscire dall'isolamento geografico, investendo sulle infrastrutture.

I vini italiani da investimento sono un affare

Anche se il mercato è ancora dominato dai francesi, quest'anno il Sassicaia 2015 è stato incoronato migliore bottiglia al mondo: il valore è salito del 330% in sei mesi. Solo uno champagne ha reso di più. Bene pure i toscani…

Pandoro, l’acuto goloso che tentò la Callas

Maria Callas, a dieta, non resistette all'assaggio della versione con lo zabaione di Giorgio Gioco. Lo ha creato Melegatti nel 1894, modificando il Nadalìn con l'aggiunta di uova e (tanto) burro. Contende al panettone il titolo di dolce natalizio preferito…