Un patto per rilanciare il bio italiano
Bonifiche Ferraresi entra nel capitale di NaturaSì: l’intesa porterà sulle tavole pietanze «tracciabili fin dalla semina». Istituita anche una scuola di formazione.
Made in Italy
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Mario Boselli: «Sempre più cinesi ammirano il nostro stile»
Il presidente della Fondazione Italia Cina: «Quest’ultima Fashion week ha visto crescere le delegazioni di Pechino di area tessile che studiano la piazza di Milano. Ci riconoscono l’importanza della filiera e di essere il Paese che produce il 70% del…
Inflazione e profitti: perché aumentano i prezzi
I banchieri centrali lanciavano l’allarme sugli incrementi salariali, invece ora si scopre che a trainare il carovita sono i profitti delle grandi aziende. Che sono cresciuti molto più dei costi. Ettore Prandini (Coldiretti): «Gli aumenti maggiori si sono avuti per…
In Trentino la Pasqua porta con sé il miracolo enologico del vino santo
Fino all’8 aprile l’evento che celebra la Nosiola. Che in questi giorni diventa passito.Tra i passiti trentini, oltre al Vino Santo, ci sono altri due gioielli come il Moscato Rosa e il Moscato Giallo. Scopriamone le caratteristiche e gli abbinamenti…
Sul vino si rischia una battaglia diplomatica
L’Irlanda respinge il documento di Italia, Francia e Spagna e non ferma l’etichettatura delle bottiglie in stile sigarette. Ammettendo di aver avuto l’ok della Commissione europea. Così a Roma la Camera impegna il governo a ricorrere al Wto e alla…
Adolfo Urso: «È guerra Usa-Cina. Nuovo patto di stabilità»
Parla il ministro dello Sviluppo economico: «Siamo in piena deglobalizzazione, l’Ue si dia regole adatte per stare al passo. Creeremo una struttura diversa per sanare le lentezze della Pa verso le imprese. Pariteticità con Parigi sullo Spazio».
La guerra della bufala si combatte a colpi di faide nel Pd e tra allevatori
Più che da questioni sanitarie, le polemiche sull’abbattimento dei capi per la brucellosi dipendono dal derby economico fra Salerno e Caserta. E intanto la sinistra locale si spacca in fazioni: a favore o contro De Luca.
«Geox si impone grazie a più di 40 brevetti»
Il fondatore Mario Moretti Polegato: «Il segreto? Abbinare tecnologia e stile: le donne vogliono indossare i tacchi ma allo stesso tempo camminare bene. I nostri parka sostenibili hanno ricevuto il più importante premio internazionale dedicato all’abbigliamento sportivo».Le passerelle di Milano…
Offella, la sorella «vintage» del pandoro
Due dolci veronesi figli del nadalìn, pane natalizio a forma di stella e poco lievitato. Un’origine leggendaria lo fa risalire al 1263 e ne dà il merito ai Della Scala. Poi l’evoluzione e il decollo del concorrente del panettone. Un…
Il formaggio che ha l’odore del Monte Grappa
Sulla cima veneta, promossa a riserva dall'Unesco, da secoli i pastori sfornano prodotti unici. Qui, dove la moneta era il burro, nasceva il morlacco. Una merce venduta al mercato di Venezia alle classi più umili. Che ha resistito al tempo…
