Non buttateli: i fiori sono i diamanti delle nostre zucchine
Maschili o femminili, venduti a parte o insieme con l'ortaggio, sono spettacolari da cucinare in tanti modi diversi. E fanno bene al nostro organismo anche fritti.
ZUCCHINA
Santa zucchina. Verde regina dei due mondi
Ha nutrito per millenni l'America precolombiana, oggi domina le tavole e le campagne italiane. Con leggerezza estiva e salutare.
