Si spegne a 81 anni una delle religiose più famose d'Italia, nota per i suoi volumi di cucina che hanno venduto milioni di copie. Un successo nato con uno scopo preciso: salvare quanti più matrimoni possibile. Perché l'amore si difende…
La religiosa-cuoca, nonna di tutti i Masterchef, ha venduto milioni di copie con le sue agende di ricette. «Ho sempre seguito i giovani, ne ho avviati al matrimonio 100.000. E conosco i piatti segreti per fare pace».
L'abbinamento, «misterioso» per Achille Campanile, risale al Medioevo e forse addirittura all'antica Grecia. Il suo segreto è l'unione del dolce con il salato. Un piatto unico, che in Lombardia e Veneto diventa ingrediente di un risotto a calorie zero.
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