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Il ministro Maurizio Martina ha decretato l'aumento delle quote. La decisione favorisce tutti, tranne i piccoli pescatori. Così la Regione Siciliana minaccia il ricorso al Tar contro il governo. Ma mentre la burocrazia strangola il settore, cresce il traffico illegale…
Si scalda sempre più la temperatura del Mediterraneo, ma stavolta i cambiamenti climatici non c'entrano. Con una mossa a sorpresa la Turchia ha dato corso alle intenzioni che aveva già espresso mesi fa, disegnando sulle carte nautiche una grande zona…
Fresche, sott’olio, affumicate. Costano poco e fanno bene. Come tutto il pesce azzurro, sono ricche di omega 3 e di antiossidanti. E c’è molto altro da scoprire...
Abbiamo 7.500 chilometri di coste, potremmo insegnare le pesca al mondo intero, ma la globalizzazione si è impossessata pure dei nostri mari (complici le insensate regole Ue). Difendiamoci dall'invasione delle specie esotiche e riscopriamo le delizie delle acque italiane.
Adorata dagli egizi, dopo la caduta dell'impero romano d'occidente la sua coltivazione venne abbandonata. I monaci ne piantarono più varietà negli orti e la tramandarono. Nel Medioevo era considerata una cura, per i cinesi era un simbolo di fertilità e…
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