La Verità

NICOLA BERTINELLI CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO

Il pranzo green è servito

La transizione fa a pezzi la tradizione: addio a fiorentine, formaggi e salumi, ecco i cibi prodotti in laboratorio nel nome dell'ecologia E nell'interesse delle grandi multinazionali.Il presidente del Consorzio parmigiano reggiano Nicola Bertinelli: «La gente è bombardata da informazioni…