Da quella veneziana a quella francese della porta d’Enfer, le lagune sono simbolo di tranquillità e di apparente staticità e possono essere delle inusuali quanto soddisfacenti mete di un viaggio all’insegna della natura.
Oggi e domani la città lagunare celebra la festa del Redentore, rievocando la liberazione della città dall’epidemia nel 1577. Nei piatti rituali si trova tutta la tradizione della Serenissima: dalle famose sarde alla pasta e fagioli, fino all’anatra ripiena.
