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Cuciniamo insieme: ciambella di tagliolini con piselli e tartufo (nero)
È la domenica delle Palme, la quaresima sta per terminare ed entriamo nella Settimana santa. Così abbiamo pensato di apparecchiare la tavola con un primo piatto gustoso e goloso, sufficientemente ricco per farci assaporare il giungere della festa più importante…
Guida ai parchi archeologici nascosti lungo l’A4
Un on the road da Pordenone a Milano passando per Venezia, che richiede almeno un paio di notti a tappa, non solo per fare un salto nella storia, ma anche per concedersi qualche divagazione nei più che pregevoli dintorni.
Cuciniamo insieme: muffin di Pasqua al formaggio
S'usa nell'Italia centrale, in una contaminazione umbro-etrusco-picena, celebrare la colazione di Pasqua come una vera e propria liturgia gastronomica. Ci sono tutti gli elementi della sacralità: il pane, che è il Cristo pane della vita, il vino, che è il…
