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Cuciniamo insieme: farro con gamberi, melone e pesto di rucola
Tempo d'insalatone, tempo di cibi freschi, nutrienti e al tempo stesso leggeri. Ecco che la storia, le nostre remotissime origini, ci consegnano un tesoro: il farro.
In Italia abbiamo 29 oasi in cui fare birdwatching
Non solo posti come Galapagos, Australia, Canada o Sudafrica. Anche nella nostra Penisola esistono luoghi dove è possibile ammirare specie di uccelli di cui la maggior parte delle persone non è nemmeno a conoscenza. A detenere il record numerico di…
Cuciniamo insieme: mezzemaniche estive multicolori
È tempo di piatti semplici, appetitosi e veloci che sfruttano al massimo le potenzialità dell'orto. Questo è particolarmente invitante anche perché è coloratissimo. Noi vi diamo qui una versione di questa ricetta rinforzata dal guanciale di maiale, ma se volete…
