L’azienda Agroservice riconquista la bolognese Psb, inglobata nel colosso di Pechino Syngenta. E diventa, grazie all’aiuto di Barilla, leader del mercato dei semi ora che sull’«oro giallo» c’è una guerra commerciale.
Per pasta, pane e pizza, le origini della materia prima contano. C'è chi sostiene che quello straniero sia necessario a coprire tutto il fabbisogno e che i nostri prodotti si tutelino solo aprendo il mercato alla globalizzazione. Un contratto di filiera 100% tricolore, però, mostra che possiamo cavarcela da soli...