2023-02-20
Fontina. Il simbolo della Valle d’Aosta che nasce in vetta ed è grande fonte di fermenti vivi
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Produzione tradizionale e gusto contemporaneo uniti in un formaggio che dà il suo meglio nella fonduta. La varietà d’alpeggio è ancora più esclusiva e ricca di aromi. Fonte di calcio e vitamine, ha poche calorie e si abbina alla perfezione con gli gnocchi alla bava e le costolette tipiche della regione di montagna.
