Il nostro Paese è un giacimento di preziosità suine. Se Egizi e Greci conoscevano e apprezzavano la carne di maiale messa sotto sale, è in un documento del 1400 che si fa riferimento per la prima volta agli insaccati. E il Sud ha alcune rare prelibatezze.
Secondo un'indagine statistica, gli italiani sono i più vanitosi: passano in media 5,6 ore a settimana davanti alla lastra. Dal metallo degli egizi al Wize mirror che previene l'infarto, storia di un «miracolo» iniziato con una pozza d'acqua.
